第93章 粽子 (第1/2页)
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关掉直播,杨抒婳把手里的葡萄喂给鸡大王,又给它们倒了些空间里面河水才回去。
“去看鸡了?”
杨抒婳今天早上突然想吃粽子,杨母这会儿正在泡糯米,包粽子用的箬竹叶村子里面野生的多的是,随便去割一些就行。
“你们想吃肉粽还是甜粽?”
苏母帮着洗箬竹叶,她还没有亲手包过粽子呢,这刚割下来的箬竹叶上面有一股清香,很好闻。
“肉粽甜粽我都要!”杨抒婳荤素不忌,都喜欢吃。
“我没吃过肉的,肉的好吃吗?”
苏蔷吃粽子是好几年前了,只吃过甜的,后面有肉的也吃不了了。
“我要肉的!”杨抒墨喜欢吃肉的,甜的她吃一个就腻了。
还转头跟苏蔷分享。
“蔷蔷,我告诉你,肉的可香可好吃了!”
“真的?那我也要吃甜的!”苏蔷期待道。
“那就肉的甜的都包!”苏母一挥手道。
“吃完饭我们也要包,包粽子我包的可好看了!”杨抒墨举手道。
“抒墨还会包粽子?我不会诶。”苏蔷也有些心动,她也想包。
“没事,我教你!”杨抒墨拍拍胸脯道。
“没事,我也不会呢,待会儿咱娘俩一起学。”苏母笑着道。
“好!”
苏蔷笑着点了点头。
“来,抒墨,蔷蔷,来跟我调馅儿!”
“好嘞!”
两人屁颠颠的跟着杨抒婳去调馅儿了。
肉馅选肉要瘦肉多肥肉少,但是也不能全部用瘦肉,这样不好吃口感会比较干。
家里冰柜里面肉多着呢,杨抒婳他们选了几大块肥瘦相间的五花肉,切成小块小块的,加上五香粉、酱油、料酒、白糖等,搅拌均匀放到一边就可以了。
甜口的馅儿就做一个蜜枣的、豆沙的和八宝,要是有板栗就好了,还可以做一个甜血糯栗子馅儿的,但是家里没有板栗,山上的也还没有成熟,所以就等板栗成熟了再做吧。
杨抒婳带着杨抒墨和苏蔷调着各种馅儿,中途看到放在墙角的咸鸭蛋眼睛一亮,怎么把咸蛋黄的忘了呢。
咸蛋黄可是在粽子界占有一席之地的呢!
于是,杨抒婳中途决定再加一个咸蛋黄的!
“咸蛋黄的感觉也很好吃!”苏蔷看着调好
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